Cara membuat pisang goreng yang simpel dan enak.
Bahan tepung-tepungan:
* Tepung Terigu 250gr
* Tepung Beras 50gr
* Tepung Maizena 3 sdm
Larutkan dengan air panas:
* Gula 3 sdm (lakik doyan manis)
* Garam secukupnya
* Vanili secukupnya
* Mentega 1 sdm
Cara membuat:
Tuang bahan-bahan yang dilarutkan kedalam bahan tepung-tepungan, tambahkan air sampai kekentalannya pas untuk melapisi pisang.
Lapisi pisang dengan adonan, masukkan kedalam wajan yang berisi minyak mendidih.
Masak hingga kecoklatan.
Fyi, bahan yang membuat pisang goreng jadi krispi itu tepung maizena. Semakin banyak ditambahin, semakin krispi walaupun pisangnya udah dingin. Tapi kalo kebanyakan bisa keras. Pakailah dengan bijak.
Selamat menikmati ^^
0 comments:
Post a Comment