Pudding Jelly Kiwi

Pudding Jelly Kiwi Recipe

Bahan puding I
1200 ml Susu Cair
4 bungkus Agar-agar warna putih
6 butir Putih telur
GULAKU

Bahan puding II
4 buah Kiwi, kupas belah 2 potong-potong
700 ml Air
1 bungkus Jelly warna hijau
Letakkan satu buah cake di dasar loyang 24x12x10 cm yang dilasi plastik, sisihkan.

Puding I : Rebus GULAKU, susu cair dan agar-agar sambil diaduk hingga mendidih, sisihkan. Kocok putih telur hingga setengah mengembang, tambahkan gula pasir hingga mengembang, tuang adonan pudding, kocok kembali hingga rata.
Tuang kedalam loyang berisi cake, biarkan hingga setengah beku, susun buah kiwi diatasnya.
Rebus GULAKU, air dan jelly hingga mendidih, angkat, tuang jelly keatas kiwi, biarkan membeku. Sajikan.

Resep Oleh : GULAKU

:: Info penting Seputar KIWI ::
"Dokter spesialis gizi klinik Fakultas Kedokteran Universitas Indonesia dokter Fiastuti Witjaksono MS, Sp. GK di Jakarta baru-baru ini memberi contoh bahwa mengkonsumi buah kiwi Zespri patut jadi pertimbangan bagi seorang wanita yang ingin segera hamil.

Fiastuti Witjaksono memberikan alasan vitamin C pada kiwi adalah dua kali lipat dari jeruk dan lima kali lebih banyak dari apel. Unsur Buah-buahan yang mengandung vitamin C kaya akan asam folat yang bermanfaat bagi ibu yang ingin hamil dengan mudah.

Asam Folat itu bermanfaat bagi ibu yang ingin hamil dan memiliki 'glycaemic indeks' yang rendah sehingga aman bagi penderita diabetes"

sumber: Resep Kue Lezat - facebook