Resep Sederhana Membuat Kue Kering Green Tea Cookies

Bahan – bahan yang diperlukan :

Bahan I :

• 175 gram gula halus
• 3 gram garam (halus)
• 225 gram butter blend

Bahan II :

• 1 butir telur utuh
• 1 butir kuning telur

Bahan III :

• 25 gram susu bubuk full cream
• 10 gram green tea bubuk/ bisa pakai pasta
• 425 gram tepung terigu protein sedang

Bahan hiasan :

• 10 gram wijen hitam (untuk taburan saja)
• 250 gram chocolate

Cara Mudah Membuat Greentea Cookies Enak dan Mudah :

1. Langkah pertama kocok Bahan I : butter blend, gula dan garam. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
2. Masukkan Bahan II : telur utuh dan kuning telur tuangkan sedikit demi sedikit sambil dikocok.
3. Masukkan Bahan III : susu bubuk full cream, green tea bubuk, tepung terigu protein sedang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
4. Spuit adonan dengan tube bundar ke atas loyang yang sudah dipoles dengan shortening.
5. Kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat selama kurang lebih 30 menit.
6. Setelah matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin, celupkan ke dalam cokelat coating kemudian taburi dengan wijen.
7. Green Tea Cookies siap untuk di hidangkan. Agar lebih awet lebih baik di masukkan ke dalam toples makanan.